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RÉAUMUR, René Antoine Ferchault de

Art de faire éclorre et d'élever en toute saison des oiseaux domestiques de toutes espèces, soit par le moyen de la chaleur du fumier, soit par le moyen de celle du feu ordinaire

Paris
de l'imprimerie royale
1751

€400,00

3 tomes en 2 vol..in-12°, xviii,, 264; [3], 427; xii, 144 pp. Illustré de 20 planches dépliantes et 11 vignettes représentant des bâtiments où l'on abrite les oiseaux. Rel. de l'époque, en veau, dos fleuronné doré, tranches jaspées (lég. frot.)

Deuxième édition (l'édition originale date de 1749). Réaumur s'adresse ici à un public plus populaire qu'au public de physiciens et scientifiques qui étaient les destinataires de la première version. Cette méthode d'incubation artificielle a permis une amélioration considérable dans l'élevage avicole en France. Réf. Nissen, ZBI, 3314 (1ère éd.)

Agriculture Natural History